COFFEE TIPS【コーヒーティップス】

ハンドドリップチャンピオンがおいしいコーヒーを淹れられるようになる方法を紹介します

2019-11-12から1日間の記事一覧

失敗しないドリップテクニック【バイパステクニック】

こんにちは。 皆さんは家で失敗せずにコーヒーを淹れられる方法って知っていますか? せっかくドリップするならおいしくなくて淹れ直すなんてことは避けたいですよね。 今日紹介するのは失敗を減らすドリップテクニックです。 僕自身よく使うテクニックで、…

コーヒーカップで味が変わる!【注目のTim Wendelboe Figgjo "oslo" cups】

こんにちは。 コーヒーを楽しむとき、皆さんはどんなカップを使っていますか? お気に入りのカップでコーヒーを飲むとき、よりリラックスしておいしく感じることがあるでしょうか? 僕はコーヒーの専門職で色々な材質、形状のカップでテイスティングをしてき…